Powered by Blogger.
RSS

Alfafa Sprouts

Saya nak kongsikan sedikit mengenai sayuran yang dikatakan salah satu breast milk booster ini

Mengikut carian wikipedia (maaf kerana translatenya dalam bahasa Indonesia)

Alfalfa (/ ælˈfælfə /; Medicago sativa) adalah tanaman berbunga tahunan di pea famili Fabaceae ditanam sebagai tanaman penting makanan ternak di AS, Kanada, Argentina, Perancis, Australia, Timur Tengah, Afrika Selatan, dan banyak negara lain. Nama Inggris diadopsi dari Spanyol, awalnya alfalfez, yang pada gilirannya berasal dari bahasa Arab al-fisfisa "segar pakan". Nama Spanyol digunakan secara luas, terutama di Amerika Serikat tetapi juga dikenal sebagai lucerne di Inggris, Australia, Afrika Selatan dan Selandia Baru, erba medica di Italia, makna medis ramuan, lucerne rumput di Asia Selatan Inggris dan luzerne di Perancis. Itu dangkal menyerupai semanggi, dengan kelompok kecil bunga ungu yang diikuti dengan buah-buahan spiralled di 2 untuk 3 ternyata mengandung benih 10-20. Alfalfa telah dibudidayakan oleh manusia sejak di setidaknya abad ke-4 CE dan memiliki beberapa digunakan dalam pengobatan herbal

Alfalfa tinggi dalam protein, kalsium, ditambah lain mineral, vitamin Grup B vitamin C, vitamin D, vitamin E dan vitamin K. [88] [89] [90] [91] matahari-kering jerami Alfalfa (juga dikenal sebagai Lucerne) telah ditemukan untuk menjadi sumber vitamin d, yang berisi 48 ng/g (1920 IU/kg) vitamin D2 dan 0,63 ng/g (25 IU/kg) vitamin D3.[92] Ada rujukan kepada vitamin D2 dan vitamin D3 yang ditemukan dalam menembak alfalfa; ini adalah menunggu verifikasi. [93] Jamur tidak diperbolehkan di vegetarianisme Jain, membuat alfalfa satu-satunya sumber dikenal Jain dapat digunakan untuk membuat vitamin D2 suplemen

Alfalfa telah digunakan sebagai obat herbal untuk selama 1,500 tahun.[rujukan?] Dalam obat-obatan Cina awal, dokter menggunakan daun alfalfa muda untuk mengobati gangguan pencernaan dan ginjal.[rujukan?] Dalam pengobatan Ayurvedic, dokter menggunakan daun untuk memperlakukan pencernaan yang buruk.[rujukan?] Mereka membuat tapal pendinginan dari benih untuk bisul. Pada waktu itu, alfalfa juga diyakini bermanfaat bagi orang yang menderita arthritis dan air retensi.[rujukan

Sebetulnya saya mula mengenali alfafa sebagai milk booster melalui pembacaan. Biasanya alfafa diproses utk pil mahupun jus kesihatan
Ramai yang mengakui ia bagus untuk ibu-ibu menyusu kan bayi yang mengalami masalah kekurangai susu

Baru-baru ini saya terlihat ia dijual dia pasaraya Carrefour dengan harga rm5.99. jadi teringin juga saya mencubanya





Boleh dimasak mengikut selera sendiri. saya memilih untuk goreng bersama tauhu. ada juga cadangan boleh dimasak sebagai masak lemak dan juga boleh dimakan begitu saja.



Dari segi rasa saya boleh terima kerana tiada rasa yg sangat kuat untuk sayur ini.  

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

There was an error in this gadget
There was an error in this gadget